コラム

2025年プレビューランキングもいよいよ第2位の発表になりました！ 第2位は2025年6月3日のコラムで「最高に甘い『甘酒』はどうして作ればいいのか？です。 このコラムでは、こだわりの自家製甘酒のどこにこだわっているのかについてお伝えする内容になって...

2025年プレビューランキングの第3位は、いつもの食と健康とは少し離れた、映画「栄光のバックホーム」についてのコラムでした。 おそらくですが、いつもご覧いただいている読者の皆さまとは違った、初めて私のコラムに来て頂いた方も多かったのではと思い...

2025年プレビューランキングですが、ここにきて順位の入れ替わりが激しく、これまで発表した5位から7位までも日々順位が入れ替わっています。 一応、暫定の順位で第4位は「肝臓の腫瘍マーカー、AFP（α-フェトプロテイン）とPIVKA-IIについて」となります。...

2025年プレビューランキングの第5位は「短鎖脂肪酸の酢酸を生み出すには、水溶性食物繊維等を含むどのような食品を食べ、どのような腸内細菌が体内にいればいいのか？」だったのですが、ちょっと長いタイトルになってしまいました。 このコラムでは、短鎖...

今日は、昨日のプレビューランキング第6位「グルテンフリーは本当に必要なのか？！」と同数の第6位なのですが、画像は同じ女の子の６を示す別バージョンにしてみました！ 第6位は「胃カメラで食道胃接合がんの疑いで生検しました・・・」で私事になります...

一昨日から2025年プレビューランキングを発表し振り返りを行っていますが、今日は第６位です。 第6位なのですが、昨日まで圏外にいたテーマのものが、順位を飛び越えて現在第4位に位置していますので、今日のテーマは第6位なのですが、実際は現在のところ...

昨日のコラムで、今年のプレビューランキング第7位についてお知らせしました。 第7位のテーマは2025年6月29日の「1回目の免疫チェックポイント阻害剤の投与で、驚くべき結果が・・・」でしたが、昨日10回目の免疫チェックポイント阻害剤（テセントリク）と...

今年たくさんの方にコラムを読んでいただきましたが、今日からは、最もプレビューの多いコラムを順次ランキングにしてご紹介したいと思います。 昨年も同じ形式でランキングを発表しました。今年は2025年に書いたコラムと、2024年からの2年間のトータルの...

2025年も今日を入れてあと14日となりました。私がこのコラムを書き始めたのが2024年1月1日ですから、毎日休まず書き続けてきて今日のこのコラムで718回目を迎えます。 自分で言うのも何ですが、よくもまあ、毎日書き綴ってこられたなと感心しております。...

今日のコラムは昨日の続きです。野菜を減塩で美味しく食べる秘訣を、家森幸男先生の食事からお伝えできればと思います。 和食中心の食事が健康的な食だと思われがちですが、和食は塩分過多になりやすいところが難点と言えば難点です。 発酵食品である味噌...