2025年5月– date –

腸活としてヨーグルトを食べると言うことは、自然免疫を活性化するためと、腸内細菌の代謝リレーで短鎖脂肪酸を生み出すためと、目的は大きく２つあると言うことは昨日までのコラムの内容でした。 では、市販されているヨーグルトの種類ごと、いわゆる種菌...

どのような基準でヨーグルトを選べば良いのか？ 誰もがスーパーなど小売店で一度は悩んだことがあるのではないでしょうか？ 嗜好品としてのヨーグルトであれば、値段が予算の範囲内で美味しいものをピックアップする方がほとんどだと思います。 しかし、最...

ここ数日、「食から腸内細菌叢を考える！」と言うテーマで、ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌を色々な角度から見てきました。今日からは、少し整理してまとめていきたいと思います。 多くの方が、腸活のためにヨーグルトを食べておられます。その...

「食から腸内細菌叢を考える！」と言うテーマで、ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌を取り上げています。 今日は、各メーカーが販売しているヨーグルトに含有された乳酸菌やビフィズス菌の種株が、それぞれの特徴が産み出されているかどうかに触れ...

先日から「食から腸内細菌叢を考える！」というテーマでお届けしていますが、昨日は、外部から摂り入れた乳酸菌もこのTLRに反応していることで話しを終えておりました。 TLR（トータルライクレセプター）については、昨日のコラムをご覧いただければと思い...

今日からは、「食から腸内細菌叢を考える！」をテーマに色々な角度から考えて行きたいと思います。 食から腸内細菌叢を考える！というテーマにしては、いきなりの画像が人が持つ免疫システムについてのイラストです。この同じイラストを使って、2024年2月1...

昨日までのコラムで口腔細菌について取り上げましたが、昨日の‟親密なキス！”で口腔細菌が類似していくことには、正直衝撃を受けました。 もちろん、細菌ですので棲みつく場所を移動していくのは想像できることなのですが、口腔細菌叢が同じように形成され...

今日は口腔細菌についての最終回になります。昨日NHKオンデマンドの「ヒューマニエンス40億年のたくらみ」から広島大学大学院の二川浩樹先生のラクトバチルス・ラムノーザスの研究結果を取り上げました。 引き続き今日も番組の最後の締めに使われた情報ネ...

今日は昨日のコラムの最後にお伝えしていました、救世主ともなる口腔細菌に影響を及ぼす細菌について触れて行こうと思います。 今日のコラムの情報ネタは、NHKオンデマンドの「ヒューマニエンス40億年のたくらみ」の中で、広島大学大学院教授の二川浩樹先...

昨日は最後に口腔ケアの大切さについて触れましたが、現在、様々な疾患における手術前に事前の口腔ケアが重要視されていることをお伝えします。 NHKオンデマンドで放映されている「ヒューマンス４０億年のたくらみ」と言う番組の中で、口腔細菌をテーマに...