2024年1月– date –
- 腸内細菌
やっぱりお肉が食べたい・・・
昨日は、野菜と魚料理をバランス良く摂取されている、ヘルシータイプ(Eタイプ)の方の話しをしました。 今日は、Eタイプとは全く逆のタイプで、何よりもお肉という、たんぱく、脂肪タイプ(Aタイプ)の方の話しをします。 画像もちょうどお肉が食べたく... - 腸内細菌
蒸し野菜の効果・・・
昨日のコラムで話していました、腸内細菌構成がヘルシータイプのEタイプだった方の食生活についてです。 画像でも載せていますが、蒸し野菜を頻繁に摂取されていました。特に朝食に蒸し野菜を取っておられます。だいたい週の半分は摂取されていました。 こ... - 腸内細菌
長寿村の人たちの腸内細菌構成は?
昨日までお肉の摂取の是非について話してきました。 今日は、長寿村の人々はいったい何を食べていらっしゃるのか?についてです。 まずは「FloraScan」の一般的な検査結果から見て行きましょう。 「FloraScan」では、腸内細菌の構成比にしたがって、5つの... - 腸内細菌
悪玉菌に加勢するお肉たち!?
昨日の続きです。お肉を食べると腸内細菌はどのように変化していくかと言うお話しです。 画像はいかにも不健康そうな腸のイラストになっていますが、まさにこんな状態になってしまうということです。 お肉に含まれる動物性たんぱく質や脂質が悪玉菌のエサ... - 薬膳
お肉は食べるべきか否か!?
いきなり今日のタイトルは、食生活をする上での一番気になるところをダイレクトに投げかけたものであります。 焼き肉が大好きな方にとっては、「そんなん、食べることに何の疑問も持たない!」という感じでしょうね! 実際、私も腸内細菌や薬膳、はたまた... - 腸内細菌
えっ!?人の糞便を自分の腸内に移植するって・・・
昨日は、親子でお風呂に入っていたら、子供に腸内細菌が“うつる”っていう話しでした。 その応用編が今日の話しになります。 腸に様々な病気を持っている人は、腸内環境の改善が必要なケースが多々あります。 「糞便微生物移植」という方法を使って、現代医... - 腸内細菌
子供と一緒にお風呂に・・・そこで何が?!
漢方薬の話しが続きましたので、今日は腸内細菌の話しに戻ります。 人から聞いた話しです。ご家族のことがありますので、誰から聞いたとは言えません!?(笑) A先生としておきます。その先生には、奥様とお子さまが3人、長男、次男、長女の順番らしいで... - 薬膳
薏苡仁の効果・・・・
昨日のコラムで薏苡仁について書きましたが、「2~3か月飲んだころから、ある変化が・・・」と、もったいぶってしまいました(笑)。実は、『顔のお肌がつるつるですね!』って、ここ最近、何人かの方に言われたのです。「この歳でお肌がつるつるって!?... - 薬膳
薏苡仁(よくいにん)を飲むことに・・・
ずっと腸内細菌の話しをしてきましたので、今日は気分を変えて漢方の生薬の話しをしたいと思います。 これまでのコラムで私自身が飲用している漢方薬を2つご紹介してきました。 一つは、飲んだ時はこれ!五苓散ですね。 この五苓散については、その効果の... - 腸内細菌
低温殺菌した食材を食べること・・・
皆さんは、牧場でしぼりたての牛乳を飲んだことがありますか? 私の記憶では、ずっと前に飲んだことがあるような、ないような、ちょっと曖昧なのですが、テレビでは、そういえば絞ってすぐのものをグラスに入れて飲んでいたように思います。ずっと前の話し...