腸内細菌– category –

いきなり今日のタイトルは、食生活をする上での一番気になるところをダイレクトに投げかけたものであります。 焼き肉が大好きな方にとっては、「そんなん、食べることに何の疑問も持たない！」という感じでしょうね！ 実際、私も腸内細菌や薬膳、はたまた...

昨日は、親子でお風呂に入っていたら、子供に腸内細菌が“うつる”っていう話しでした。 その応用編が今日の話しになります。 腸に様々な病気を持っている人は、腸内環境の改善が必要なケースが多々あります。 「糞便微生物移植」という方法を使って、現代医...

漢方薬の話しが続きましたので、今日は腸内細菌の話しに戻ります。 人から聞いた話しです。ご家族のことがありますので、誰から聞いたとは言えません！？（笑） A先生としておきます。その先生には、奥様とお子さまが3人、長男、次男、長女の順番らしいで...

皆さんは、牧場でしぼりたての牛乳を飲んだことがありますか？ 私の記憶では、ずっと前に飲んだことがあるような、ないような、ちょっと曖昧なのですが、テレビでは、そういえば絞ってすぐのものをグラスに入れて飲んでいたように思います。ずっと前の話し...

昨日までのコラムで、プロバイオティクスやプレバイオティクスの話しをしてきました。 簡単に言うと、プロバイオティクスは、人体に有益な作用（健康にする）をもたらす微生物のことを指し、プレバイオティクスは、腸内細菌のエサになる食材のことでした。...

腸内細菌のエサと言えば、食物繊維！って言うのは、これまでのコラムで書いて参りました。 食物繊維と同じく腸内細菌のエサになる代表的なものが“オリゴ糖”です。 オリゴ糖というと糖質で砂糖っていうイメージがあるかも知れませんが、糖質の中でもオリゴ...

昨日までのコラムで、食物繊維をエサにする腸内細菌が腸内に棲息しているかどうか、その割合によって、食物繊維が有効に働くかどうかの話しをしました。 今日は、漢方薬においても効き目に個人差があり、それは腸内細菌に左右されているというお話しです。...

昨日は、食物繊維をエサにする腸内細菌のことを書きました。今日は、そのあたりをもう少し深く突っ込んでいきたいと思います。 腸内細菌は食物繊維をエサにして、何を人にもたらしてくれるのでしょうか？ 腸内細菌が作る代謝産物とは何か？ このあたりがわ...

いきなりの画像が”おでん”です！ 冬の今の時期、無性におでんを食べたくなることってありませんか？！日本酒にも合いますよね！ ではどうして、食物繊維の話しなのに“おでん”なのか？ 中に入っている具をご覧ください！そうです、こんにゃくです！ こんに...

腸内細菌について連日コラムを書いておりますが、いったん、腸内細菌で書きだすと止まらないというか、続けて書く方がネタが続くんですよね（笑）。ですので、今日も引き続き、腸内細菌の話しにしたいと思います。 食物繊維は腸内細菌のエサになると言われ...