腸内細菌– category –

腸内細菌が産生する短鎖脂肪酸の８つの有益な働きについてですが、今日は5番目、 ⑤免疫の働きを整える、です。 免疫と言う部分では、④腸管のバリア機能の強化もそうなのですが、今日は制御性T細胞のお話しになります。 画像のイラストは免疫に関わる細胞を...

今日は昨日の続きで、腸管バリア機能の中の化学的バリアについてです。昨日はパネート細胞がαディフェンシンと言ういわゆる抗生物質のようなものを分泌して有害物質や有害細菌を退治するお話しでした。 今日は、「免疫グロブリン」についてです。 今日のイ...

今日のコラムは、昨日の続きで腸管バリア機能の『物理的バリア』をより詳しく見て行こうと思います。 昨日のコラムでは、物理的バリアを上皮層を覆う粘液と糖衣、そしてタイトジャンクションのことを指すと示しておりました。 すなわち３つの層により防御...

今日も引き続き、腸内細菌が産生する短鎖脂肪酸の８つの有益な働きについてです。 今日は、④腸管のバリア機能を強化する、です。 ではまず、短鎖脂肪酸の働きの前に、腸管バリアとはどのようなものなのかについて触れたいと思います。画像は腸管バリアの働...

腸内細菌が産生する短鎖脂肪酸の８つの有益な働きの今日は、 ③腸がナトリウムを吸収する際のエネルギー源になる、についてです。 では、腸がナトリウムを吸収するメカニズムはどのようになっているのでしょうか？ そもそもナトリウムは、健康維持に欠かせ...

昨日から腸内細菌が産生する短鎖脂肪酸の８つの有益な働きについて詳しく見ていますが、 今日は、②腸の活動エネルギーになり、ぜん動運動を促す、についてです。 腸内細菌が代謝した短鎖脂肪酸は大腸の表面を覆う上皮細胞で吸収され、大腸が健やかに働くエ...

今日から腸内細菌が産生する短鎖脂肪酸の８つの有益な働きについて詳しく見て行こうと思います。 今日は、その1番目で、 ①腸内を弱酸性に保ち、有害菌の発育を抑え、有用菌の発育を促す についてですが、有害菌、有用菌については昨日のコラムで触れており...

昨日のコラムで短鎖脂肪酸がもたらす効果効能はエネルギー産生などを含め８つの有益な働きがあるとお伝えしました。そして、その８つについては2024年1月18日のコラムをご覧くださいと言っておりました。 今日は、この８つの有益な働きについて、2024年1月...

今日はPFCバランスの続きになります。画像は簡単なイメージイラストです。 昨日のコラムで、理想的な配分は18～49歳の男女の場合、たんぱく質が13～20％、脂質が20～30％（但し飽和脂肪酸は７％以下）、炭水化物は50～65％とお伝えしました。 これを摂取量...

「食から健康を考える！」と言う大きなテーマを掲げて、2024年1月1日からコラムを書き続けて参りました。 食から健康と言っても幅広く、栄養素からであったり、その栄養素が消化吸収される人体の仕組みであったり、腸内に棲息する腸内細菌のエサであったり...