腸内細菌– category –

今日のコラムは肝細胞癌を患った私の母のその後の経過についてです。 昨年の6月6日に1回目の免疫チェックポイント阻害剤（テセントリク）と血管新生阻害剤（アバスチン）を点滴投与しました。その後の経過は、腫瘍マーカー（AFP）が著しく低下を見せてきた...

今日は、私どもが今大急ぎで制作しています「Bio wisdom japan」と言うアプリについて、ここまでに至る経緯なども交えお伝えしたいと思います。 このBio wisdom japanの意義は、まさに薬膳や日本の習わしである‟古代の知恵”と分子栄養学や腸内細菌の世界で...

今日のコラムは７７８回目になりました。今日から第2章の始まりということで、本格的にスタートさせたいと考えています。 これまで、食と健康にまつわる様々な要素を、色々な角度から見て、その都度コラムにして発信してきました。私が国際薬膳師や発酵の...

2024年1月1日から毎日欠かさず綴ってきたこのコラムが、今日「777回目」を迎えました。 今考えるととても長い道のりでしたが、気づけば今日で777回目、あっという間に時間が過ぎ去った感もあります。 ７が３つ並ぶスリーセブン。 この縁起の良い数字の日を...

今日のコラムは昨日の続きになるんですが、内容は化学療法投与前と現在の数値を比較することで、血液検査から見えてくるものを確認していきたいと思います。そのたりをGeminiに改めて読んでもらいましたのでお伝えします。 具体的には、2025年4月1日のデー...

今日のコラムは、私の母が罹患している肝細胞癌の化学療法の経過報告になります。 昨年の6月6日に1回目の化学療法を行ってから、1月29日で12日目の投与を終えました。化学療法は、免疫チェックポイント阻害剤のテセントリクと血管新生阻害剤のアバスチンの...

食と健康をどう捉えているのかを、現在の米国人の３つのトレンドから見ていますが、今日は、3つ目のトレンド『テクノロジーで管理する‟バイオハッキング”』です。 バイオハッキングと、難しいワードが登場してきましたが、要約すると、テクノロジーの力を...

今日の画像は、京都の伏見にある松本酒造さんの外観を写したものです。今日のお昼過ぎ、2時くらいの写真になります。最近はGemini３のNano Banana Proの画像ばかりを掲載していましたが、今日は私がiPhoneで撮ったものを掲載したいと思います。 この松本酒...

今日のコラムは昨日の続きになります。昨日のコラムの後半部分で、家森幸男先生と三石巌先生に欠けているものは腸内細菌についての認識だと言うお話しをしました。 今日はこのあたりについてもう少し詳しくお話しできたらなと思います。 腸内細菌の話しは...

2026年がスタートしました！ 皆さま、良い年をお迎えでしょうか。幸い、こちらはお天気も良く、夜明けとともに30分ほどランニングしてきました！ 実は昨年の11月24日に朝陽が昇るとともにランニングをしようと心に決めました。毎日強制でどうしても走らな...