中医学– category –
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現代の「未病」はテクノロジーで作る!血糖値も腸内細菌もすべて「可視化」して管理する米国の新常識
食と健康をどう捉えているのかを、現在の米国人の3つのトレンドから見ていますが、今日は、3つ目のトレンド『テクノロジーで管理する‟バイオハッキング”』です。 バイオハッキングと、難しいワードが登場してきましたが、要約すると、テクノロジーの力を... -
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「風邪でも数万円」「盲腸の手術で下手すりゃ800万円!?」の現実。医療費地獄のアメリカで「食と健康」が進化するワケ
昨日のコラムで今後海外向け(英語圏向け)のYouTube動画を配信していきます!とお伝えしました。 この中で、なぜ英語圏、主に米国向けになりますが、ターゲットを米国にしたのかを、お伝えできればと思います。 米国の医療事情は多かれ少なかれご存じの方... -
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【ご報告】京都伏見・松本酒造の風景から~国際薬膳師が挑む「古代の知恵×現代サイエンス」の一大プロジェクト始動
今日の画像は、京都の伏見にある松本酒造さんの外観を写したものです。今日のお昼過ぎ、2時くらいの写真になります。最近はGemini3のNano Banana Proの画像ばかりを掲載していましたが、今日は私がiPhoneで撮ったものを掲載したいと思います。 この松本酒... -
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世界3大長寿村のフンザ地域で食される杏(杏仁)を中医学の視点で見てみた!
昨日は世界3大長寿村とも言われた、西パキスタンの‟フンザ地域”についてご紹介しましたが、このフンザ地域で摂れる長寿の秘訣ともなっている「杏」について、中医学の視点から見て行こうと思います。 画像を見ていただくと、ちょうど果肉の部分と種の部分... -
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世界3大長寿村とも言われた「フンザ地域」の食から長寿を学ぶ!
今日からは世界3大長寿村に照準を当て、長寿の秘訣を食から探っていきたいと思います。 まずは、西パキスタンに位置するフンザ地域を見て行きます。画像はフンザの景色ですが、画像を見ても高地に村が形成され厳しい生活環境が予想できます。 では、なぜ生... -
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長寿をテーマに掲げ、世界3大長寿村を例に食にまつわる長寿の秘訣を探っていきます!
今日からは少し健康に対する見方を変えて、「長寿」をテーマにしていきたいと思います。 ただ、これまでに触れてきた、慢性炎症を防ぐ抗炎症作用のある食材や、腸内細菌、中医学に基ずく薬膳、そして栄養素で言うところのミネラルやビタミンも、この長寿の... -
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中医学で捉えている‟胆”の役割とは?
今日のコラムは昨日の続きになります。胆が中医学においては、とても重要な臓器として認識され、西洋医学で言う無くても問題ない臓器とはその認識がかけ離れていることをお伝えしました。 では、中医学では胆をどのように位置づけているのでしょうか? 昨... -
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中医学で言う五臓六腑の概念は約2000年前に書かれた「黄帝内経」にその起源は遡ります
昨日のコラムでは、西洋医学で言う胆嚢と中医学の胆についての認識の違いを、人体に必要でないか、必要であるかという、とても重要な視点で見ました。 今日は中医学ではどのように胆を捉えているかを見て行きます。 そもそも胆が中医学において認識された... -
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西洋医学では胆嚢は無くてもいい臓器と認識されているのですが・・・
先日からこのコラムで胆嚢の話しが出ていました。画像を見ていただくと、肝臓と胆嚢は色んな意味でとても近しい関係にあります。 私の母は十数年前に胆嚢が腫れ、放置すると破裂して腹膜炎を起こす可能性があったため、緊急手術で胆嚢を全摘致しました。昔... -
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ほうれん草に含まれる鉄分は、中医学ではどのように捉えているのでしょうか?
今日は‟ほうれん草”を中医学の視点から見て行きます。 昨日も触れましたが、ほうれん草と言えば、鉄分!と思い浮かびます。鉄分としては鶏肉の方が、同じ分量なら効果的とお伝えしましたが、その他の栄養素も豊富ですので、ほうれん草は定期的に摂取したい...










